教室集客に役に立つ「料理の盛り付け」本の紹介2 美しいパスタ【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】
こんにちは。飛常識な料理教室を創る 教室集客コンサルタント高橋貴子です。本日は、「美しいパスタ」という本をご紹介します。＜美しいパスタ＞こちらはパスタの盛り付けに特化した本です。いろいろなパスタの盛り付け例が掲載されています。そのまま盛れば...
2017-03
教室集客に役に立つ「料理の盛り付け」本の紹介
教室集客に役に立つ「料理の盛り付け」本の紹介1 美しい盛りつけの基本【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】
こんにちは。飛常識な料理教室を創る 教室集客コンサルタント高橋貴子です。本日は、「美しい盛りつけの基本」をご紹介します。＜美しい盛りつけの基本＞こちらはお料理に関する盛り付けのテクニックの本です。もちろんレイアウトについてのお話もあるのです...
教室集客に役に立つ「料理の盛り付け」本の紹介教室集客に役に立つ「料理の盛り付け」本の紹介
私は、自分自身がパン教室を主宰していて且つ自分のホームページの写真はすべて自分が撮っていることもあるので「盛り付け」などの知識も増やす努力をしています。盛り付けひとつで料理のグレードがぐんと変わります。写真を撮る前のひと準備、ひと工夫、とい...