あなたの毎日が100倍楽しくなるパン教室のヒミツ
あなたがパン作りをしたいと思うときはどんな時ですか？
・健康でおいしいパンを手作りでつくりたい
・パン作りをすると気持ちが癒される、その時間が好き
・パンを喜んでくれる子供や家族のために作ってあげたい
・気の置けない友人とのパーティのお土産に持参したい
いろいろなシーンでパン作りを考えると思います。
でも、せっかくパンを作るなら 「あなたも素敵になれる」そんなパン作りをしてみませんか？
アトリエリブラのパン作りのコンセプト
パンはもちろん、「おいしい」ことが一番ですよね。
でも、さらに、パンを作る喜びとか楽しみは、
・自分で食べるおいしさ
・誰かに喜んでもらえるうれしさ
この両方があると思います。
特に、「誰かに喜んでもらえる」ために作るパンは 作るみなさんご自身もハッピーな気持ちになれるパンですよね。
私が、パン作りのコンセプトにしている
「プレゼントしたくなるおしゃれな天然酵母パン」
は、見た目にもきれいでかわいく、味も斬新でおいしいパンをイメージしています。
その背景には、「大切な誰かを思って作るパン」という気持ちもあるのです。
だから、
あなたが楽しくおいしくパンを作れるようになること +α
そのパンを食べて喜んでくれる人の輪を広げたい
そんな思いでレシピを作っています。
実際にご参加いただいている生徒様は、こちらの教室でパンを作って、そのまま友人と会って パンをプレゼントする方がとても多いですね。
そして、こんなお声もよくいただきます。
「先生、この間のパン、お友達に渡したら“おいしい～！”って、すごく喜んでくれました。私もすごくうれしかったです！」
また、ご家族の食卓で 「まるでお店に売っているパンみたいだよね。パン屋さんのパンよりもおいしい」 と大絶賛。その後２日に１度のパン作りをすることになったとか。（笑）
そんなお声をたくさんいただくことが、私も何よりもうれしいです。
皆様とお会いできることを心より楽しみにしております。
アトリエリブラのパン作りはだれでも手軽に「見て楽しい、食べておいしいパン」を作れるように、をコンセプトにしています。
「おいしいパン」は体も喜びます。
「カラダが健康になる」と「心にもゆとり」が出てきます。 普段、忙しくて後回しになってしまっているあなたの心とカラダにゆとりのエッセンスを与えてみませんか？
”フォトセラピー”という言葉を聞いたことありますか？
あなたが感じた気持ちや感動を、写真に写し撮る時に、
「どう写すか？」
「どう使うか？」によって、
日常生活が豊かになっていくそうです。
例えば、素敵に撮れた写真を人に見てもらって一緒に楽しさを共有する、そういうコミュニケーションやその時感じた感動が心に定着することによって、心に癒しをもたらしたり、元気をくれたりするんですね。
私の教室では、写真とパン作りを通して、みなさんにゆっくりくつろいでリラックスしていただけるような空間をご提供できればと思っています。
そして、もちろん、パンもおいしいのが一番です。
極力、小麦の味わいを感じていただけるように余計な添加物を入れずに安全で、健康的なパンを作っていきます。その分素材にはこだわりがあります。
天然酵母パンもその１つですし、ポストハーベストの無い国産小麦を使っていきます。
砂糖や塩もオーガニックタイプのものや、ミネラルが多い素材を使って自然な味わいを楽しんでいただければと思います。
あなたのリラックスできる快適な場所の１つに「アトリエリブラ」も加えていただけたら幸いです。
皆様とお会いできることを心より楽しみにしております。
アトリエリブラ 主宰 高橋貴子