書籍紹介

趣味から卒業!
しっかり稼げる自宅教室の開業・集客バイブル

生徒が絶えない・収益を出す、自宅教室の極意とは。

パン・菓子・料理などの飲食系から、手芸・フラワーなどの作品制作系まで様々な教室に対応!

自らパン教室を開業・運営し実践から導き出したノウハウと実績をもとに、「パンの女神」の異名を持つ筆者がやさしく指南。

【こんな方にお勧め】

・特技を生かして、自宅で教室を始めたい方。 ・自宅で教室を開業しているが、次のような悩みをお持ちの方。 「生徒が集まらない」 「生徒がすぐやめてしまう」 「ホームページや動画、SNSをどう活用すればいいのか」 「経営を見直したい」 「数字が苦手で……」 「レッスン料を値上げするのは気が引ける」 「人気のレッスンメニューを作れない」 「経営の悩みを相談できる人がいない」……等々。

教室を長く続けるために必要なノウハウだけでなく、 教室経営者として必要なマインドまでしっかり解説!


 



教室開業・集客の教科書1
初めての開業&インターネット集客基本編

教室開業・集客の教科書2
会社員からの起業&経営マインド基本編

教室開業・集客の教科書3
私の起業経験&デキル先生になるハウツー編

こちらの電子書籍 「飛常識な未来デザイン 教室開業・集客の教科書(動画付き)」は

教室経営コンサルタントである高橋貴子が、 自社サイトにて公開していた動画ブログをまとめたものです。

教室開業に初めて取り組む方、または、すでに開業しているけれども インターネット集客という観点から教室経営を見直したいみなさまに初歩の学びを得ていただくために作成したものです。

自社サイトにて公開していた時にも 「動画があると直接お話を聞いているようでとても分かりやすい」と評判でした。

今回、電子書籍の動画チュートリアルとして3部作としてまとめさせていただいたものは、 特に「初心者の方」に向けて発信したものを抜粋したものです。

今回同時発刊した3冊のタイトルと内容は ①初めての開業&インターネット集客基本編 ②会社員からの起業&マインド基本編 ③私の起業経験&デキル先生になるハウツー編 というものです.

主に、私が初期のころどんな思いで教室を開業したか、そしてそこに至る背景をつづった初心者向けの内容となっております。

3冊どのタイトルから読んでいただいても大丈夫ですが、 ご自身の起業環境と照らし合わせて読み物として気軽に読んでいただければと思っております。

“何から始めていいのかよくわからない”という方の初歩の指南書として 活用いただけましたら幸いです。


 

プレゼントしたくなる
おしゃれな天然酵母パン1

本書は、おしゃれな天然酵母パンを作りたい人に向けて書いた本です。

そして、今回初めて天然酵母にチャレンジしたい人も手軽に作れるように、扱いが比較的簡単な4つの酵母を使ったレシピをご紹介しています。

酵母は、「白神こだま酵母」・「とかち野酵母」・「有機天然酵母」・「パネトーネマザー酵母」です。本書内で酵母の扱い方の解説もつけてあります。

また、この本の一番の特徴は、すべてのレシピに「成形の動画」がついていることです。

写真ではなかなか分かりにくい、成形のコツを動画で確認することができるので少し複雑な成形も安心して取り組めますよ。


 

プレゼントしたくなる
おしゃれな天然酵母パン2

本書は、おしゃれな天然酵母パンを作りたい人に向けて書いた本です。前作の1巻目に続く2巻目の本となります。

そして、前作同様に天然酵母にチャレンジしたい人も手軽に作れるように、扱いが比較的簡単な4つの酵母を使ったレシピをご紹介しています。

酵母は、「白神こだま酵母」・「とかち野酵母」・「有機天然酵母」・「パネトーネマザー酵母」です。本書内で酵母の扱い方の解説もつけてあります。

前作より詳しく解説している「パン作りの知識応用編」と「トラブル対応」です。ご自身でアレンジしてパンを作る時のご参考にご活用ください。

また、この本の一番の特徴は、すべてのレシピに「成形の動画」がついていることです。

写真ではなかなか分かりにくい、成形のコツを動画で確認することができるので少し複雑な成形も安心して取り組めますよ。


 

糖質オフでもこんなにおいしい!
おしゃれな低糖パン

本書は、オーツブランミックス粉を使った低糖パン作りをしたい方に向けて書いた本です。

そして、今回初めて機械こねの低糖パンづくりにチャレンジしたい人も手軽に作れるように、生地作りの成型動画とパンの成型動画もレシピと一緒にご紹介しています。

アトリエリブラでのパン作りの製法、オーツブランミックスならではの生地作りの特徴についても解説しています。

この本の一番の特徴は、すべてのレシピに「成形の動画」がついていることです。

写真ではなかなか分かりにくい、成形のコツを動画で確認することができるのでかわいい形のパン作りの成形も安心して取り組めますよ。


 

Seasonal Recipes Summer
fruits&vegetables

アトリエリブラのSeasonal Recipes は コースレッスンで展開していた

【野菜とフルーツを楽しむ季節のパンコース】

のパンレシピを4つの季節にわけてまとめてみました。

こちらのレシピは「夏」のシーズンレシピ。

アトリエリブラのコンセプト

「プレゼントしたくなるおしゃれな天然酵母パン」

に季節のエッセンスを加えて作ったものです。

少し変わった季節の素材やアレンジや 成形のバリエーションを加えたレシピに仕上げました。

あなたの大切な人に プレゼントのパンとして使っていただけるなら 私もとても幸せです。


 

パンが奏でる おしゃれな時間

本書は、「カフェでくつろぐようにパンを見て楽しむ」というコンセプトの写真集です。

アトリエリブラのパン100種類以上のパンの写真が掲載されています。写真集の構成は、12か月の物語になっています。四季の季節を感じていただけるようなパンを並べてみました。

またこの本をご購入下さった方に、特典としてフォトムービーをご覧になっていただけます。写真を眺めていただいた後に、季節の写真を組み合わせて音楽と共に 3か月分のパンの写真を視聴できます。

ぜひ、お気に入りの飲み物を片手にゆったりとカフェでくつろぐような気分で写真を楽しんでいただけたらとてもうれしく思います。


 

Lumière de France
ルミエール デ フランス

〜光のフランスを旅する〜

こちらの写真集は、フランスの風景の中で特に 「光」に注目してまとめた写真集です。

光は、建物の中にも外にも存在していて フランスの寺院や大聖堂のステンドグラスの光、 夜のイルミネーション、 エッフェル塔のシャンパンタワーエッフェル、 夜のセーヌ川クルーズの夜景、 室内に降り注ぐのガラス越しの光など、 天井のシャンデリアなど あらゆる「光」をテーマに美しい風景を切り取りました。

荘厳な光、絢爛豪華な光、 静かな光、華やかな光など

この本を手にとって見ていただく方にとって それぞれのフランスの光を 感じていただけるのなら幸いです。


 

ポラロイドカメラSX70に恋をして

タカハシタカコがお届けするスクエアフォーマットの写真集 第4弾。 RolleiFlexのモノクロ写真集につづいて、ポラロイドカメラカラーの写真。

テーマは、ノスタルジー。

古き良きものを回顧する。

デジタルカメラがデフォルトになっている時代に コントロールが難しい、曖昧なポラロイドの写真を楽しむことで、

「写真ってこんなに楽しい」

ということを純粋に感じていただければ幸いです。


 

ローライフレックスに恋をして

本書は、2眼レフのクラシックカメラ“ローライフレックス”のモノクロ写真集です。 作者のローライとの出会い&スクエアフォーマット6×6へのこだわりなど、 ローライへの思い入れが詰まった至極の一冊。

Vol.1のテーマは「クラシック」。

モノクロームの郷愁や古き良き時代の美しさ、レトロな心地よさを 感じていただければ幸いです。

・著者プロフィール 

2004年6月12日 10年目の結婚記念日にRollei Flexと出会い、私はローライに恋をした。

初めて手にしたマイカメラは2眼レフ。

鏡像とスクエアの世界に魅せられて、風景を中心に写真を撮り歩き、 自分でモノクロの世界を表現したいと暗室にこもる日々。

ファインダーをのぞいていると不思議に落ち着く四角い空間は、 これからも私にもう一つの世界を見せ続けてくれるのだろう。

そして私はそんな世界をこよなく愛し、シャッターを切る。


 

ローライフレックスに恋をして2

本書は、2眼レフのクラシックカメラ“ローライフレックス”のモノクロ写真集です。 作者のローライとの出会い&スクエアフォーマット6×6へのこだわりなど、 ローライへの思い入れが詰まった至極の一冊。

Vol.2のテーマは「city」。

モノクロームの造形美や時間や空間を表現した不思議な雰囲気を 感じていただければ幸いです。

・著者プロフィール 

2004年6月12日 10年目の結婚記念日にRollei Flexと出会い、私はローライに恋をした。

初めて手にしたマイカメラは2眼レフ。

鏡像とスクエアの世界に魅せられて、風景を中心に写真を撮り歩き、 自分でモノクロの世界を表現したいと暗室にこもる日々。

ファインダーをのぞいていると不思議に落ち着く四角い空間は、 これからも私にもう一つの世界を見せ続けてくれるのだろう。

そして私はそんな世界をこよなく愛し、シャッターを切る。


 

ローライフレックスに恋をして3

本書は、2眼レフのクラシックカメラ“ローライフレックス”のモノクロ写真集です。 作者のローライとの出会い&スクエアフォーマット6×6へのこだわりなど、 ローライへの思い入れが詰まった至極の一冊。

Vol.3のテーマは「nature」。

自然や生き物が持つ生命力や畏怖や神秘を表現してみました。

<著者プロフィール> 

2004年6月12日 10年目の結婚記念日にRollei Flexと出会い、私はローライに恋をした。

初めて手にしたマイカメラは2眼レフ。

鏡像とスクエアの世界に魅せられて、風景を中心に写真を撮り歩き、 自分でモノクロの世界を表現したいと暗室にこもる日々。

ファインダーをのぞいていると不思議に落ち着く四角い空間は、 これからも私にもう一つの世界を見せ続けてくれるのだろう。

そして私はそんな世界をこよなく愛し、シャッターを切る。


 




 

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