こんにちは。
飛常識な料理教室を創る 教室集客コンサルタント
高橋貴子です。
本日は、
「美のフィンガーフード50のレシピ」
をご紹介します。
私はこの本がけっこう好きです。
色合いがきれいな写真が多いです。
例えば、
きゅうりなどで作ったシュリンプシャトーの写真が載っていますが、
色やレイアウトがとてもきれいです。
いろいろなものを飾り付けたりするシーンで、
この本で見られるような色彩感覚のセンスがあると
より良いと思います。
フィンガーフードを可愛らしく盛り付けてあれば
みなさんの気持ちも上がりますよね。
こういうものを参考にして見ていただくとよいです。
ぜひ、お手元にどうぞ。
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