こんにちは。 飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。 本日は、 「大手教室と自宅教室の違い」 ということについて考えてみたいと思います。大手の教室はフランチャイズ化されていますので、 設備が整っているとか、 カ...

みなさん、こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。 本日は、「教室の運営スタイル」ということについて考えてみたいと思います。いろんなスタイルがあると思います。技術をものすごくしっかり教える、ガッツリと...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。 本日は、「自分の肩書について」ということについてお話をしたいと思います。肩書、たとえば「なんとかかんとかパン教室のなんとかです。」で全然かまわないです。名刺だ...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。 本日は、「先生のプロフィール」ということについて考えてみたいと思います。プロフィールにはいろいろな伝え方があると思います。どんなところを卒業して、こんな資格を...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「教室の名前をどのように考えるのか」ということについてお話をしたいと思います。教室の名前は、パン・お菓子・料理なのか、によって、いろいろな名前の付け方が...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「客観視することで気づくこと」についてお話ししたいと思います。先日Skypeレッスンをやっていた生徒さんとお話をしていて気づいたことがあるんです。それは...

こんにちは。 飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「ご自身の得意を見つける一番に良い方法、それはどんな方法か」ということについてお話をしてみたいと思います。教室の開業初期のワークで、生徒さんと一緒にお...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「選ばれる教室になるためのヒントとは？」についてお話をしたいと思います。教室といっても、たくさんあります。お料理教室も、パン教室も、お菓子教室も。私の講...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「技術があれば、美味しいものが作れれば生徒さんが集まるのか？」ということについてお話をしたいと思います。いろいろとマーケティングのことなども勉強をなさっ...

こんにちは。飛常識な料理教室を作り出すLiving起業プランナー、高橋貴子です。本日は、「講師業はサービス業である」というお話をしたいと思います。私の教室の自分が思っているコンセプトとして「ディズニーランド」というイメージがあります。ディズ...